УДК 630*89    

ПЛОДОНОШЕНИЕ МАЛИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (RUBUS IDAEUS L.) В ЛЕСАХ НА ЮГЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

 

FRUITING OF RED RASPBERRY (RUBUS IDAEUS L.) IN THE FORESTS OF THE SOUTH PART OF THE TYUMEN REGION

 

1Казанцева М.Н., 2Мирьяминова Л.Р.

(1 Институт проблем освоения Севера СО РАН, г. Тюмень, РФ; 2Тюменский государственный университет, г. Тюмень, РФ)

 

Kazantseva M.N., Miryaminova L.R.

(1Institute of problems of  Northern development, SB RAS;

2The Tyumen state university)

 

Приводятся данные учета плодоношения малины обыкновенной в лесах разных формаций на юге Тюменской области.

The results of the accounting fruiting red raspberry in the forests of various formations in the South of the Tyumen region.

 

Ключевые слова:   Тюменская область, малина обыкновенная, плодоношение

Key words:  Tyumen region, red raspberry, fruiting

 

Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) – многолетний полукустарник из семейства розоцветных (Rosaceae), одно из самых распространенных ягодных растений лесной зоны, имеющее важное пищевое, лекарственное и кормовое значение [1, 2]. В южных районах Тюменской области малина широко распространена в лесах разных формаций, где дает хорошие урожаи, особенно  в условиях открытых и полуоткрытых местообитаний: на гарях, вырубках и  лесных полянах. В пригородных лесах малина часто встречается в сосняках искусственного происхождения, где образует густые заросли [3]. Данные о ресурсах ягод малины для рассматриваемого региона крайне малочисленны. Настоящее исследование призвано в какой-то мере восполнить этот недостаток.

Работы проводились в июле–августе 2014 года на территории Тюменского административного района. Для оценки урожайности ягодников было заложено 5 пробных площадей (ПП) размером 25×25 метров, в лесах различных формаций (в сосновых, березовых и смешанных лесах) с наличием плодоносящего малинника. Основные таксационные характеристики древостоев на пробных площадях приведены в таблице 1.

 

Таблица 1 – Характеристика древостоя на пробных площадях

Показатели

Пробные площади (ПП)

№1

№2

№3

№4

№5

Породный состав

4Б3С3Ос

10С

7Б3Ос

6С3Ос1Б

10Б

Ср. диаметр ствола, см

25,9

20,0

18,9

25,5

16,8

Ср. высота ствола, м

13,1

16,4

11,7

12,6

8,7

Ср. диаметр кроны, м

6,1

4,2

4,8

5,7

4,0

Число стволов шт./га

160

224

160

112

272

Полнота

0,4

0,3

0,2

0,2

0,2

Все пробные площади заложены в опушечной зоне и отличаются разреженностью древесного  яруса, но местами деревья образуют более-менее сомкнутые группы, что создает мозаичность в условиях освещенности нижних ярусов леса. Все участки относятся к травяной группе типов леса и достаточно сходны между собой  по общему видовому богатству, обилию и высоте живого напочвенного покрова. Общее проективное покрытие травостоем составляет около 60% (57-65 % на разных участках). На ПП №№ 2 и 3 доминирующим видом травянистого яруса является папоротник орляк (Pterídium aquilínum),  на трех остальных участках – хвощ лесной (Equisetum sylvaticum).

В пределах пробной площади  закладывалось по 25 учетных площадок размером 1×1 м (по 5 штук на 5 параллельных трансектах). На каждой площадке оценивались: проективное покрытие малинником, высота и количество вегетативных и плодоносящих побегов.  С 3-х модельных  побегов  собирались все ягоды для их последующего подсчета и взвешивания.  Основные структурные показатели малинников на пробных площадях приведены в таблице 2.

 

Таблица 2  - Структурные показатели малинников на пробных площадях

Показатели

Пробные площади (ПП)

№1

№2

№3

№4

№5

Проективное покрытие, %

41,0±8,29

20,2

36,8±5,57

15,1

24,8±5,67

22,9

26,2±6,66

25,4

42,6±4,81

11,3

Высота

 кустов, м

1,4±0,53

3,7

1,4±0,51

3,8

1,3±0,76

5,8

1,3±0,73

5,5

1,4±0,38

2,7

Общее число побегов, шт.

6,5±1,39

21,4

6,0±0,89

14,7

4,8±1,20

25,0

5,5±1,08

19,7

7,4±1,29

17,4

Число 2-летних побегов, шт.

3,4±0,58

16,9

3,1±0,37

12,1

3,2±0,44

13,6

3,2±0,54

16,9

3,4±0,77

22,6

Примечание:  в числителе – среднее значение показателя с ошибкой (Х±х ); в знаменателе – коэффициент вариации (СV), %.

 

Малина обыкновенная имеет двухлетний цикл формирования урожая. Однолетние побеги не плодоносят. Основной репродуктивный фонд ягодника, представлен двухлетними побегами, которые после отдачи урожая, как правило, отмирают. Количество 2-летних побегов на всех обследованных участках имеет близкие значения и составляет чуть  больше половины от их общего количества. Почти все они плодоносят (95- 100% на разных участках).

Среднее количество ягод малины, сформировавшихся на одном побеге, а также в расчете на учетную площадку оказалось наиболее высоким на пробных площадях №№ 1 и 5, представленных березняками разнотравно-хвощовыми (табл.3). Урожай ягод на этих участках  в 2 и 1,8 раза выше, чем на ПП № 3 – в березняке разнотравно-орляковом, где количество ягод является минимальным. В то же время последний участок отличается  самыми  крупными ягодами  (табл. 4). Самые мелкие ягоды сформировались на ПП №2 – в чистом сосняке разнотравно-орляковом. Различия по средней массе ягод между  участками с крупными и мелкими плодами в большинстве случаев подтверждаются статистически.

 

Таблица 3 – Среднее количество ягод малины на 1-ом побеге и на учетной площадке

Пробные площади

(ПП)

Количество ягод, шт.

на плодоносящем побеге

на учетной площадке

min-max

Х±х

CV

min-max

Х±х

CV

№1

2-40

12,7±0,88

62,0

13-82

41,4±1,57

43,2

№2

3-14

7,2±0,32***

39,2

16-33

22,8±1,09***

24,0

№3

3-13

6,8±0,26***

33,4

15-34

22,0±1,00***

22,7

№4

3-18

7,3±0,34***

41,8

17-36

23,5±1,10***

23,4

№5

4-24

12,3±0,61

45,0

30-61

39,8±1,47

18,5

Примечание: min-max – лимиты; Х±х – среднее значение с ошибкой; CV – коэффициент вариации, %;  *** - различия с ПП№1 и с ПП№5 достоверны при Р< 0,001.

 

Таблица 4 – Средняя масса ягод малины

Пробные площади

Масса, г

одного плода

плодов на 1 побеге

min-max

Х±х

CV

min-max

Х±х

CV

№1

0,56-0,81

0,71±0,02***

11,4

1,3-27,5

9,0±0,98

64,3

№2

0,56-0,75

0,64±0,01

7,6

1,9-11,9

4,6±0,32^^^

40,4

№3

0,62-0,88

0,76±0,02***

10,4

1,9-8,8

5,2±0,31^^^

33,6

№4

0,62-0,81

0,70±0,01***

6,4

1,9-12,5

5,1±0,41^^^

42,7

№5

0,56-0,81

0,66±0,01**

8,6

1,9-16,2

8,1±0,70

46,3

Примечание: min-max – лимиты; Х±х – среднее значение с ошибкой; CV – коэффициент вариации, %;  различия достоверны: *** - с ПП№2,  при Р< 0,001;  ** - с ПП№1, №3 и №4, при Р< 0,01; ^^^  - с ПП№1 и ППП№5 при Р< 0,001; 

 

В целом, малинники  в сосновых лесах, показали меньшую урожайность ягод, чем в лиственных. На общий урожай малины в большей степени оказало влияние количество сформировавшихся плодов, а не их масса.

При расчетах объемов заготовок ягод, помимо величины биологического урожая, важное значение имеет промысловый или хозяйственный урожай. Он всегда меньше биологического вследствие неполного освоения территории сборщиками, потерь при сборе, а также необходимости оставления части урожая для корма диким зверям и птицам. По сложившейся практике хозяйственный урожай принимается за половину биологического.

На рисунке приводятся данные по величине биологического и хозяйственного урожая малины на пробных площадях, представленные в традиционной форме, в расчете на 1 га.

В целом наибольшие показатели продуктивности малинника получены на ПП №№ 1 и 5, в березняках  разнотравно-хвощовых, наименьшие – на участке №2, в сосняке разнотравно-орляковом.

  

Рисунок – Биологический и хозяйственный урожай малины на пробных площадях

 

По литературным данным урожайность плодов малины в лесах равнинной части Западной Сибири  может составлять от 80 до 100-150 кг/ га [4]. Таким образом, полученные нами данные позволяют оценить урожай малины 2013 года на обследованных участках, как средний. Это подтвердила и глазомерная оценка урожайности малинников, выполненная по принятой в ресурсоведении 5-балльной шкале Каппера-Формозова, преобразованной Г.А. Новиковым [5],  которая помимо количественных характеристик плодоношения оценивает и характер распределения ягод по учетной площади. Урожай малины на всех участках соответствует 3 баллу таблицы – средний урожай.

 

Список использованный источников

1. Верещагин, В. И. Полезные растения Западной Сибири [Текст] / В.И. Верещагин, К. А. Соболевская, А. И. Якубова. М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1959. С. 16-28.

2. Петрова, В.П. Дикорастущие плоды и ягоды [Текст] / В.П. Петрова. М.: Лесная промышленность, 1987. 248 с.

3. Гашев, С.Н. Начальный этап мониторинга экосистем г. Тюмени и его пригородной зоны [Текст] / С.Н. Гашев, О.А.  Алешина, С. П. Арефьев и др. // Вестник экологии, лесоведения и ландшафтоведения. 2002. № 3. С. 11-23.

4. Егошина, Т.Л. Недревесные растительные ресурсы Томской и Тюменской областей [Текст]  / Т. Л. Егошина, Н.Г. Дубинина, М.Н. Казанцева и др. // В кн.: Современное состояние недревесных растительных ресурсов России. Киров, 2003. С. 75-88.

5. Новиков, Г.А. Полевые исследования по экологии наземных позвоночных [Текст] / Г.А. Новиков. М.: Советская наука, 1953. 502 с.